Hola y gracias por acompañarme en mis aventuras en la cocina. Viviendo en California he tenido la oportunidad de estar expuesta a diferentes comidas étnicas, preparaciones y técnicas de cocina y sobre todo al movimiento de consumir alimentos locales y de temporada. Las recetas que aquí presento son las que he cocinado en casa, algunas son de mi creación y otras las he encontrado en libros o sitios en el internet; cuando ese sea el  caso haré referencia al autor.