Granola de Chocolate

¿Quién dice que no podemos comer postre para el desayuno? Esta granola esta preparada con chocolate y tres diferentes tipos de nueces. Se sirve con yogurt y fruta fresca, así que no hay que sentirse tan culpable de comer chocolate en las mañanas.

Grano de Amaranto

Amaranto y chia

Algunas veces desayunar saludable requiere de un poco de preparación la noche anterior. En esta ocasión preparé semillas de chia y granos de amaranto para agregarle al cereal de avena la mañana siguiente. Semillas de Chia: El consumo de las semillas de Chia datan desde la época prehispánica, era un alimento consumido por los Mayas…

Como hacer yogur

Yogur casero

He estado preparando mi propio yogur por varios años, uno de los beneficios principales de hacer el yogur en casa es que no tiene azúcar o químicos para estabilizar el producto.  La receta del yogur solo requiere de dos ingredientes y un proceso de fermentación.  Ya que será la primera vez que lo prepararás en…

Snack saludable con queso y pepino -aventuras en la cocina

Tostada de queso y pepino

Esta es una tostada de pan integral muy rica de comer después de hacer ejercicio. Ingredientes: Pan integralAceite de olivaQueso CottagePepino cortado en cuadritosPaprika en polvo para aderezar Procedimiento: Tuesta el pan y agregale el aceite de olivaUnta el queso a toda la superficie del panColoca el pepino y agregale la paprika ¡Buen Provecho! https://videopress.com/v/js1fPXQB?preloadContent=metadata…

Granola de vainilla con cereza

Granola de almendras, cerezas y vainilla

Preparar tu propia granola en casa es muy fácil. Solamente necesitas como base las hojuelas de avena u otros cereales y agregarle semillas, nueces y frutas que quieras.

Desayuno saludable

Un desayuno sencillo

El  pan con aguacate es un platillo rápido y fácil de preparar. Solo necesitas medio aguacate, una rebanada de pan tostado bañado ligeramente con aceite de oliva. Un huevo frito y Paprika para sazonar el huevo.    

desayuno con papas y chorizo

Desayuno

Si tienes unas papas fritas del día anterior las puedes recalentar con Chorizo y queso. Simplemente pica un par de chorizos y sofríelos con un poquito de aceite en una sartén hasta que doren, agrega las papas fritas y mezcla todo. Por último agrega el queso y déjalo derretir. Sírvelo mientras está caliente. También puedes…

Desayuno saludable

Cereal de avena con manzana.

Después de una semana de festejos, necesito comer algo saludable. Hoy quise desayunar  cereal, a sí que prepare avena con manzana. Las hojuelas de avena son relativamente rápido de preparar,  tarda unos 30 minutos cocinar la avena con la leche para que tenga una consistencia cremosa. Ingredientes: 2 Tazas de agua. 2 Tazas de leche.…

pan tostado con miel

Queso ricotta en tostada

Un desayuno delicioso de preparar es queso ricotta hecho en casa con miel sobre pan tostado. Fácil de preparar e impresionaras a tus comensales.  

pan tostado

Pan con Mantequilla

 Mi hija pequeña sueña con ser chef de televisión y si le dejo podría pasar  todo un día  mirando Food Network. Durante el verano nuestras mañanas son relajadas, no tenemos que correr para salir de la casa y llegar a tiempo a la escuela y es durante el verano que ella se voluntarea a preparar el desayuno…