La sal de romero es uno de mis condimentos favoritos. Tiene muchos usos, puedes sazonar carnes, vegetales y palomitas de maíz. Mi favorito uso es agregar la sal de romero a papas a la francesa. Sal de romero Ingredientes: 1/3 taza de sal. 5 ramas de romero fresco. Procedimiento: Calienta el horno a 105 °C…
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Cebollas Cambray
Hoy fuí a comprar leche al mercado y salí con una docena de cebollas Cambray. Como dicen de la vista nace el amor y en cuanto las vi, empecé a planear mi cena alrededor de las cebollitas Cambray. La Cena mexicana será carne asada, tortillas hechas en casa y horchata de almendra y arroz. …