Cellar de vinos

Almacenar vino en casa

En el post anterior explique porque hay que dejar algunos vinos añejar por meses e incluso por años. Con estos consejos conseguirás que tus botellas de vino envejezcan en perfectas condiciones guardadas en tu casa. Guarda el vino horizontalmente.  Protege el vino de la luz y vibraciones. Guarda el vino con la humedad adecuada que…

Receta de bocaditos de huevos

Bocaditos de huevos

Los bocaditos de huevo son fáciles de preparar y puedes adaptar los ingredientes. La ventaja de estos bocaditos de huevos horneados es que cuando están fríos los puedes congelar y recalentar rápidamente cada vez que necesites un refrigerio o un desayuno rápido.

Receta de naranchelo I Aventuras en la cocina

Como hacer arancello en casa

Los ingredientes de arancello son pocos y para prepararlo no requiere de mucho trabajo solamente paciencia ya que hay que dejar macerar las cáscaras de naranja en vodka.

Receta con tomate y queso parmesano I aventuras en la cocina

Tomates con parmesano y ajo.

Aquí en california la temporada de tomates se extiende hasta octubre como también las olas de calor. Esta guarnición de tomate es perfecta para acompañar carnes o pastas durante el verano. Ingredientes: 4 a 6 tomates de tu preferencia2 cucharadas de aceite de oliva3 dientes de ajo picadito¼ de queso parmesano ralladoHojas de albahaca para…

Receta de sandia,limon y menta

Agua fresca de sandía, limón y menta

Agua fresca en México es la combinación de fruta, agua y azúcar. Es la bebida mas común de encontrar en restaurantes, o en puestos en la calle. Es muy simple de prepara en casa y servirla a la hora de la comida.

Receta de coctel de limoncello

Limoncello Spritz

El Spritz es un cóctel italiano hecho de 3 partes prosecco o vino blanco, 1 parte de agua con gas o tónica y dos partes de un licor. Es una bebida muy popular durante el verano.