Esta receta tradicional mexicana de Huevos Rancheros es la receta perfecta para el desayuno. Preparada con tortillas, huevos perfectamente fritos y una sabrosa salsa casera. La simplicidad y los sabores de este plato son de otro nivel y sin mencionar que es increíblemente fácil de preparar. Ingredientes: 1 Ɩ de agua ½ kg de tomates…
Autor: RJK
Almacenar vino en casa
En el post anterior explique porque hay que dejar algunos vinos añejar por meses e incluso por años. Con estos consejos conseguirás que tus botellas de vino envejezcan en perfectas condiciones guardadas en tu casa. Guarda el vino horizontalmente. Protege el vino de la luz y vibraciones. Guarda el vino con la humedad adecuada que…
Bocaditos de huevos
Los bocaditos de huevo son fáciles de preparar y puedes adaptar los ingredientes. La ventaja de estos bocaditos de huevos horneados es que cuando están fríos los puedes congelar y recalentar rápidamente cada vez que necesites un refrigerio o un desayuno rápido.
¿Por qué dejar descansar el vino?
La razón de añejar un vino es para permitir que los sabores se integren y la aspereza del alcohol baje.
Hotcakes con arándanos
Esponjosos pancakes con arándanos frescos.
Como hacer arancello en casa
Los ingredientes de arancello son pocos y para prepararlo no requiere de mucho trabajo solamente paciencia ya que hay que dejar macerar las cáscaras de naranja en vodka.
Tomates con parmesano y ajo.
Aquí en california la temporada de tomates se extiende hasta octubre como también las olas de calor. Esta guarnición de tomate es perfecta para acompañar carnes o pastas durante el verano. Ingredientes: 4 a 6 tomates de tu preferencia2 cucharadas de aceite de oliva3 dientes de ajo picadito¼ de queso parmesano ralladoHojas de albahaca para…
Margarita de sandía
Preparar un cóctel de margarita con jugos de frutas en casa es muy sencillo.
Agua fresca de sandía, limón y menta
Agua fresca en México es la combinación de fruta, agua y azúcar. Es la bebida mas común de encontrar en restaurantes, o en puestos en la calle. Es muy simple de prepara en casa y servirla a la hora de la comida.
Limoncello Spritz
El Spritz es un cóctel italiano hecho de 3 partes prosecco o vino blanco, 1 parte de agua con gas o tónica y dos partes de un licor. Es una bebida muy popular durante el verano.