Gastronomía Yucateca

La gastronomía Yucateca es diferente que el resto de la comida mexicana. Debido a la ubicación geográfica la península de Yucatán estaba aislada del resto del país, las junglas de Chiapas, Tabasco y las montañas en regiones mas al norte ocasionaron un difícil acceso a la península por tierra durante el periodo de la colonia.

Napa

Una historia corta del valle de Napa y sus vinos.

La casa que encontramos en Airbnb está frente al río de Napa, las vistas son muy lindas y el área es muy silenciosa. Es tan tranquilo que permite tener momentos de reflexion y paz espiritual.

Wailea

Maui

Nuestra semana en Maui fue muy relajante, justo lo que necesitábamos, descansar frente la playa, practicar paddleboard y disfrutar de buenas comidas y vinos. En Wailea se encuentran varios restaurantes interesantes para probar. Hay camiones (food trucks) con comida típica del lugar hasta restaurantes de reconocidos chefs a nivel mundial. El primer restaurante que visitamos…

Vacaciones en Ixtapa

Club Med Ixtapa

We just came back from a trip to Club Med in Ixtapa. The food at Club Med was good as was the house wine. We found that there are premium liquors and wines for an extra cost. For us wine is like condiment for the food, so every night we tried a different wine with…