Challah

Este invierno hay epidemia de gripe en los Estados Unidos. California ha sido afectado bastante este año. Yo me he enfermado dos veces en un periodo de un mes, lo cual me ha obligado a quedarme en casa a descansar, por ende tiempo suficiente para leer, ver películas y buscar más recetas para inspirarme a cocinar.

Esta semana encontré una receta de King Arthur Flour Para hornear Challah.

Challah es un pan trenzado y endulzado con miel, el pan es parte de la cocina judía. Prepararlo ha sido sencillo, el sabor y textura del pan fresco es mucho mejor que el de las tiendas.

Esta es la liga para el sitio de King Arthur Flour donde podrás encontrar la receta para hornear Challah.

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