Una botana fácil de preparar es el queso brie horneado con miel y romero. Se sirve caliente acompañado de rebanadas de manzana, galletas o pan. Es perfecto para acompañar champaña o cócteles.
El queso brie es rápido de hornear y armar, sin embargo ten cuidado, el queso brie se derrite rápidamente y puede perder su forma en el horno.
Ingredientes:
- 1 ronda queso brie de 12 onzas
- 1/2 cucharadita hojas de romero fresco picadas
- 1 cucharada de miel
- Pan tostado, rebanadas de manzana, para servir.
Modo de preparación:
- Retira cualquier envoltura de papel y coloca la rueda de Brie en un pequeño cuadrado de papel para hornear (que sea un poco más grande que la rueda de queso brie).
- Haz cortes poco profundos en la parte superior del queso brie, justo a través de la capa de corteza, en un patrón entrecruzado. Coloca la rueda en un molde para hornear y déjalo reposar a temperatura ambiente mientras se precalienta el horno.
- Precalentar el horno a 350 grados.
- Espolvorea la parte superior del Brie con el romero, y rocía con la miel.
- Hornear durante 20 minutos, hasta que esté muy suave.
- Transfiere con cuidado el brie a su caja o a un plato para servir.
- Sirve caliente junto con el pan tostado, galletas y rebanadas de manzana.
Aventuras en la cocina 
Se ve muy rico
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