Preparar jarabe de azúcar es muy sencillo de hacer y muy útil de tener en casa, ya que se usa para endulzar bebidas como jugos o cócteles y también para preparar sorbetes o granitas de fruta.
Rinde 1 1/2 taza de jarabe.
Ingredientes:
1 taza de azúcar
1 taza de agua
Procedimiento:
- En una olla pequeña agrega el azúcar y el agua.
- A fuego medio hierve el agua y mezcla hasta que el azúcar se disuelva.
- Déjalo enfriar.
Puede estar refrigerado hasta por dos semanas en un recipiente sellado.
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