Receta de scone I Aventuras en la cocina

Scones de Fresa

Los scones son unos panes rápidos de preparar que se pueden servir a la hora del café. Esta receta de scone la puedes preparar en media hora.

Receta de guacamole I Aventuras en la cocina

Guacamole

El mejor guacamole es hecho con pocos ingredientes y con un buen aguacate.  El guacamole lo puedes servir con totopos (receta) o como aderezo en tacos. Ingredientes: 3 aguacates HassJugo de un limón 1/2 cucharadita de sal kosher1 chile serrano picado y sin semillas 1/2 cebolla mediana, picada 1 tomate sin semillas y cortado en cubitos 2 cucharadas de…

pera en almibar de tequila / Aventuras en la Cocina

Peras pochadas en tequila

Buscando recetas para cocinar unas peras que tenía en el refri, encontré varias en que las peras son pochadas en vino. Tome la iniciativa de experimentar y sustituir el vino por tequila y servirlas con una crema de  labne dulce.

tostada de aguacate

Huevo cocido en tostada de aguacate

Esta tostada de pan con aguacate  y huevo cocido es otra idea para tener un desayuno nutritivo. Los huevos duros se pueden preparar la noche anterior o durante el fin de semana y se pueden mantener refrigerados hasta 5 días.  Ingredientes: 4 huevos Modo de preparación: Pon a hervir una cacerola grande de agua a…

Ensalada de pollo y espinaca

Ensalada de pollo, mango y aguacate

Ensalada de pollo con mango y aguacate esta preparada con frescos e ingredientes saludables que se mezclan para crear una ensalada refrescante.