Las fresas deshidratadas son deliciosas en cereales, o solas como snacks. Secar las fresas es muy sencillo ya que por la acidez que contiene la fruta no es necesario agregarle limón.
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Sikil P’ak (dip maya de pepita de calabaza)
ESta crema es una especialidad de la peninsula de Yucatan.
Pesto de Albahaca
coseche una gran cantidad de albahaca, preparé pesto y lo congelé en cubos de silicon de una taza el cual usare en los meses de invierno.
Ensalada de Sandía y Feta
Ensalada fácil y refrescante del verano es esta ensalada hecha con sandía y queso feta.
Ensalada de Tomate
Esta ensalada de tomates es perfecta para acompañar carnes rojas a la parrilla. Los jugos ácidos de los tomates y el rábano picante cortan la grasa de la carne.
Ensalada Panzanella
Fácil de preparar es esta ensalada italiana.
Botana de feta, tomate y aceituna negra.
Fácil y deliciosa es esta botana de queso feta con tomate y aceituna negra. El queso feta es marinado en hierbas aromáticas y aceite de oliva; posteriormente se ensarta en un palito de madera con los tomates y aceitunas negras.
Ensalada de salmón y atún
Tenemos la suerte de vivir en un área donde hay varios supermercados japoneses, chinos y coreanos donde podemos encontrar pescados y mariscos de muy buena calidad. Esta receta de atún y salmon es delicioso en un día caluroso. Un día cuando no quieres pasar tiempo enfrente de la estufa.
Pastel de chocolate con cerezas
Un pastel esponjoso de cerezas y chocolate.
Elote a la parrilla
Estos elotes con crema son típicos de las ferias en México. Los elotes son deliciosos por que tienen la combinación de sabores dulce del elote con el ácido y salado de los condimentos.
