El Pico de Gallo es una salsa fresca que es parte de la cocina mexicana. La salsa es preparada con tomates, cilantro, cebolla, jugo de limón y chile. Es muy fácil de preparar y las cantidades de los ingredientes lo puedes ajustar a tu gusto.
Ingredientes:
2 tazas de tomate picado
3/4 taza de cebolla picada
Jugo de un limón
1/2 taza de cilantro picado
Sal
1 chile jalapeño u otro chile picante sin semilla y picado.
Procedimiento
Combina los 4 primeros ingredientes.
Agrega la sal al gusto.
Incorpora una cantidad pequeña del chile, mézclalo. Prueba la salsa y dependiendo que tan picante te gusta puedes agregar mas chile.
Aventuras en la cocina 
Me encanta la salsa de pico de gallo. La hago un poquito diferente. Se me súper antojo!!
Me gustaMe gusta