Estos elotes con crema son típicos de las ferias en México. Los elotes son deliciosos por que tienen la combinación de sabores dulce del elote con el ácido y salado de los condimentos.
Comida Mexicana
Tamales de Fresa
El tamal es un alimento de origen mesoamericano muy popular entre los mexicanos y entre la amplia gama de sabores que existen, esta el tamal dulce de fresas.
Nachos con frijoles negros y salsa de chimichurri
Los nachos es una botana originaria de la frontera entre Mexico y los Estados Unidos. Esta Receta de nachos esta preparada con la salsa de chimichurri que es originaria de Argentina.
Tortillas de Harina
Receta paso a paso para hacer tortillas de harina. Las tortillas son indispensables en la comida mexicana.
Desayuno mexicano, Tacos de huevo
Un desayuno rapido de preparar.
Ensalada de elote y jícama
Ensalada sencilla de elote y jicama para acompañar un plato principal o comer sola como botana.
Cebolla morada curtida
Cebolla morada curtida con habanero hecho en casa y sin azúcar.
Ensalada Maya de cítricos
La ensalada Xec, es servida en Yucatán durante el Hanal Pixan, que es la celebración del Día de Muertos en la península. Aun que esta ensalada forma parte de las ofrendas en el altar, se puede encontrar todo el año en los restaurantes típicos o como parte de la comida diaria en las casas. Se…
Salsa Pico de Gallo
El Pico de Gallo es una salsa fresca que es parte de la cocina mexicana. La salsa es preparada con tomates, cilantro, cebolla, jugo de limón y chile. Es muy fácil de preparar y las cantidades de los ingredientes lo puedes ajustar a tu gusto. Ingredientes: 2 tazas de tomate picado3/4 taza de cebolla picadaJugo…
Tacos de lentejas
Las lentejas se cuecen en un caldo de vegetales sazonado con especias clásicas de la cocina mexicana.
