comida mexicana

Elote a la parrilla

Estos elotes con crema son típicos de las ferias en México. Los elotes son deliciosos por que tienen la combinación de sabores dulce del elote con el ácido y salado de los condimentos.

Tamal dulce

Tamales de Fresa 

El tamal es un alimento de origen mesoamericano muy popular entre los mexicanos y entre la amplia gama de sabores que existen, esta el tamal dulce de fresas.

receta de Nachos con chimichurri

Nachos con frijoles negros y salsa de chimichurri

Los nachos es una botana originaria de la frontera entre Mexico y los Estados Unidos. Esta Receta de nachos esta preparada con la salsa de chimichurri que es originaria de Argentina.

Ensalada maya con cítricos y jicama

Ensalada Maya de cítricos

La ensalada Xec, es servida en Yucatán durante el Hanal Pixan, que es la celebración del Día de Muertos en la península. Aun que esta ensalada forma parte de las ofrendas en el altar, se puede encontrar todo el año en los restaurantes típicos o como parte de la comida diaria en las casas. Se…

Salsa mexicana

Salsa Pico de Gallo

El Pico de Gallo es una salsa fresca que es parte de la cocina mexicana. La salsa es preparada con tomates, cilantro, cebolla, jugo de limón y chile. Es muy fácil de preparar y las cantidades de los ingredientes lo puedes ajustar a tu gusto. Ingredientes: 2 tazas de tomate picado3/4 taza de cebolla picadaJugo…