Botana / Aventura en la cocina

Melón con Prosciutto

Otra botana fácil y refrescante de verano es el melón con prosciutto. La combinación de sabores dulce con salado es deliciosa. Solamente tienes que cortar el melón en cubos o en gajos y servirlo con un prosciutto o jamón curado de buena calidad.


Ingredientes:

1 melón, sin semillas y cortado en 8 gajos o en cubos

8 rebanadas finas de prosciutto u otro jamón curado

Modo de preparación:

Retira la pulpa de la cáscara del melón; envuelve cada trozo de melón con una rebanada de jamón.  O corta rebanadas delgadas para envolver los cubos de melón.

Puedes servir el melón y prosciutto frío.


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