Nutritivo y fácil, este cereal de avena con chía es fácil de preparar y añadiendo ingredientes a tu gusto tienes un buen desayuno para empezar el día. Yo agregue los últimos duraznos deshidratados que tenía.
Puedes mezclar los ingredientes la noche anterior y dejarla refrigerada y a la mañana siguiente agregarle fruta fresca para endulzar.
Ingredientes para una porción:
- 1 taza de leche de almendras o de vaca
- 1 cucharada de semillas de chía
- ½ taza de hojuela de avena
- ⅛ de taza de durazno u otra fruta seca
- Fruta fresca
Modo de preparación:
- En un frasco, coloca en este orden la chía, la fruta seca y la avena. Agrega la leche de tu preferencia. Mezcla los ingredientes ligeramente, cubre el frasco y refrigera toda la noche.
- Endulza el cereal con fruta fresca de la temporada o con miel o jarabe de maple.
Aventuras en la cocina 