Los aguacates son excelentes por muchas razones y una de ellas es lo suaves y cremosos que son. Por eso combinan tan bien en una tostada crujiente.

Pero las tostadas de aguacate pueden volverse aún más cremosas y sabrosas agregando requesón.

¡Espolvorea un poco de ajonjolí sobre las tostadas y tendrás un desayuno perfecto!

La mejor parte de esta combinación es que tanto los aguacates como el requesón tienen beneficios para la salud ya que son altos en proteínas.

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Ingredientes:

• 2 rebanadas de pan tostado
• 1 diente de ajo
• 4 cucharadas de requesón o queso cottage
• 1/2 aguacate cortado en cubos
• Aceite de oliva
• Ajonjolí para aderezar

Modo de preparación:

• A un lado del pan tostado unta el diente de ajo, añade una capa de queso requesón o cottage.
• Añade  el aguacate y rocía unas gotas de aceite de oliva sobre él. 
• Rocía semillas de ajonjolí.

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