Postre con fresas

Fresas Balsámicas

Una de las preparaciones sencillas para usar fresas en un postre es dejarlas macerar con vinagre balsámico. Dependiendo de la cantidad de azúcar que agregues podrías comerlas solas o agregarlas como un aderezó en un helado.

Fresas balsamicas con helado
Fresas con helado de Ron

Fresas en vinagre balsámico.

Ingredientes

  • Entre una a 4 tazas de fresas
  • 1/4 taza de azúcar
  • 1 1/2 cucharada de vinagre balsámico

Direcciones

Mezcla las fresas, azúcar y el vinagre en un recipiente.  Deja las fresas macerar  por lo menos una hora hasta que suelten sus jugos.

Sirvelas con helados o solas en una taza.

Nota: Después de 24 horas las fresas pierden su consistencia.

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