Fresas Balsámicas

Una de las preparaciones sencillas para preparar fresas como postre es dejarlas macerar con vinagre balsámico. Dependiendo de la cantidad de azúcar que agregues podrías comerlas solas o como aderezó de helados.

Fresas balsamicas con helado

Fresas con helado de Ron

Fresas en vinagre balsámico.
Entre una a 4 tazas de fresas
1/4 taza de azúcar
1 1/2 cucharada de vinagre balsámico

Mezcla todo en un recipiente y déjalo por lo menos una hora a que las fresas suelten sus jugos. Sirvelas con helados o sirvelas solas.

Nota: Después de 24 horas las fresas pierden su consistencia.

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