Postre de fresas I Aventuras en la Cocina

Crema de limón con fresas y moras azules.

La crema de limón estilo inglesa se puede servir con frutos salvajes como postre.

Coctel de fresa I aventuras en la cocina

Zumo de fresa con vinagre

Macerar fresas con vinagre previene que las fresas se descompongan. Después del tiempo de maceración el vinagre se puede usar en ensaladas o en bebidas.

Postre con fresas

Fresas Balsámicas

Una de las preparaciones sencillas para usar fresas en un postre es dejarlas macerar con vinagre balsámico. Dependiendo de la cantidad de azúcar que agregues podrías comerlas solas o agregarlas como un aderezó en un helado.