Estamos de verano en el hemisferio norte. Es la temporada para tener picnics, baños de piscina y cenas al aire libre. Los alimentos preferidos para servir son bocadillos, tapas, botanas y platillos ligeros que no requieran de tanta preparación al momento.
Esta receta para botana hecha con salchichas era típica en mi casa cuando tenían reuniones mis papás. No requiere mas que 4 ingredients.

Botana de salchichas

1. Salchichas de cocktail o salchichas cortadas en rebanadas pequeñas.
2. Ketchup al gusto
3. Jugo de un limón
4. Cilantro picado al gusto

• Mezcla todos los ingredientes en un recipiente profundo.