Este licor es un digestivo delicioso.
Ingredientes:
Una naranja
44 granos de café
44 cucharaditas de Azúcar, aproximadamente una Taza
1 litro de Ron
Equipo especial:
Frasco de cristal de litro y medio
Manta
Colador
Frascos para embotellar
Preparación:
Con un cuchillo haz 44 agujeros en la cascara de naranja.
Coloca los granos de café en cada agujero presionando fuerte para que el grano quede incrustado en la cáscara de naranja.
Coloca la naranja en el frasco, junto con el azúcar y el Ron.
Tapa el frasco y déjalo reposar por 44 dias, en un lugar fresco y obscuro.
Coloca la manta sobre el colador.
Descarga la naranja y pasa el licor atravez del colador.
Envasalo y mantenlo en el refrigerador hasta el momento de servir.
Sírvelo solo o con hielo.
Que es la manta?
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La manta es una tela muy delgada que se usa para colar queso.
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