Mi hija pequeña sueña con ser chef de televisión y si le dejo podría pasar  todo un día  mirando Food Network. Durante el verano nuestras mañanas son relajadas, no tenemos que correr para salir de la casa y llegar a tiempo a la escuela y es durante el verano que ella se voluntarea a preparar el desayuno y va explicando con detalle los pasos a seguir de como  preparar su platillo especial, como si estuviera en la tele.

Realmente creo que cuando los niños participan en la preparación de las comidas en casa, les ayuda a su autoestima y a ser responsables, ya que están a «cargo» de alimentar a su familia.

Pan con mantequilla

Ingredientes:

• Pan
• Mantequilla
• Azúcar

Método:

Importante: Con la ayuda de un adulto, prender el broiler del horno y colocar la charola con el pan para que la mantequilla se derrita y el azúcar se caramelice. Es importante de estar pendiente del horno ya que de caramelizar a quemar el pan es cuestión de segundos.

Me encantaría saber que cocinas con tus hijos. Comparte tus comentarios o fotos aquí.