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Agua de Jamaica

Aguas frescas son bebidas frías hechas  con fruta, flores o granos, agua y endulzadas con azúcar o agave.

El agua de flor de Jamaica es una de las bebidas mas populares que se pueden encontrar en México.

Agua de Jamaica

  • Dificultad: Fácil
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Ingredientes:

  • 2 onzas de flor de Jamaica seca
  • 8 tazas de agua
  • 1/2 taza de azúcar café

Procedimiento:

  1. Coloca el agua en una olla y deja el agua hervir.
  2. Coloca las flores secas y el azúcar, mezcla todo hasta que se disuelva el azúcar.
  3. Deja el agua hervir una vez mas.
  4. Retira la olla de la estufa y cúbrela con la tapa.
  5. Deja las flores en remojo para una hora.
  6. Cuela el liquido a un recipiente profundo. Reserva las flores.
  7. En este momento puedes agregar  mas azúcar para endulzar la Jamaica.
  8. Transfiere el  agua a una jarra y sírvela bien fría en vasos con hielo.          

 

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