Hace mas de un mes que no he publicado una receta. He estado trabajando en otros proyectos que me han tomado mas tiempo de lo que esperaba y el tiempo ha pasado tan rápido que del verano al otoño solo me dí cuenta con la llegada de las frutas y verduras que corresponden a esta…
Continue reading ➞ Ensalada de betabel y pepino con aderezo de Horseradish
La papa morada es perfecta para hornear, hervir o preparar en pure. Le da un color brillante a las ensaladas y el sabor es igual a otras papas.
Este es un postre muy sencillo de preparar. Asegúrate antes de empezar que las especias que usas aun son aromáticas ya que al estar guardadas por mucho tiempo pierden su potencia en sabor y aroma. Ingredientes: 3 peras cortadas en gajos semillas de una granada 1 cucharada de jugo de limón 1 cucharada de azúcar…
Pure de manzana sin azúcar.
Aventuras en la cocina 