Snack Chayote y jicama

Snack de Jicama y chayote

Estando en casa trabajando y estudiando debido a la cuarentena en California, constantemente estamos comiendo.

Cualquier cosa que dejo en la meseta de la cocina, desaparece durante el día. Aveces dejo fruta, panes, verduras o palomitas. Esta vez preparé un plato con vegetales, que es común encontrar con vendedores de comida en las calles de México.

Ingredientes:

  • 1 Jícama
  • 1 Chayote
  • 1 Limón
  • Chile en polvo (receta)

Procedimiento:

  1. Pela el chayote y la jícama.
  2. Corta los vegetales en rebanadas largas.
  3. Corta el limón en 4 gajos.
  4. Acomoda los vegetales en un plato y rocíalos con un poco de limón.
  5. Sírvelos con chile en polvo o Tajín.

¡Buen provecho!

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