Pure de manzana

En septiembre empieza la temporada de manzanas. Cada año preparo para la familia puré de manzana. Esta receta no se le agrega azúcar por que las manzanas son naturalmente dulces y por ende no se necesita agregar mas azúcar al puré.

Puré de manzanas

Rinde 3 tazas de puré.

Ingredientes:

  • 1 Kilo de manzanas
  • jugo de un limón

Método:

  1. remueve el corazón de la manzana y cortala.
  2. En una olla profunda pon los trozos de manzana, el jugo del limón y suficiente agua para cubrir la manzana.
  3. Cocina las manzanas hasta que queden suaves, aproximadamente 20 minutos.
  4. Coloca los trozos en un vaso de licuadora y licua hasta que tengas la consistencia de un puré.

Pure de manzana

 

 

 

 

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