Un plato delicioso y fácil de preparar con sabores del medio oriente. Las chuletas de cerdo se cocinan por in poco de tiempo en la estufa para darle un color dorando y se terminan de cocinar en el horno.
Puerco
Rillettes de puerco
Los rillettes son clásicos de la cocina francesa. El rillette esta hecho con una carne que ha sido cocinado en su propia grasa por varias horas.
Puerco con salsa de gorgonzola
Este es un platillo sencillo de preparar. Con un acompañamiento de papas, vegetales y arroz se puede presentar elegantemente, o solamente con una ensalada verde para una cena sencilla entre semana.
