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coctel Hugo Spritz servido en un vaso de vino sin tallo. Licor don rodaja de limon y ramita de menta. Aventuras en la cocina

Coctél Hugo spritz

Publicado el por Rommy KushnerDeja un comentario

El cóctel Hugo Spritz originario del norte de Italia, se ha convertido en una opción popular para aquellos que buscan una bebida refrescante y floral esta primavera.
El Hugo Spritz es conocido por su sencillez y frescura se sirve en copas de vino, yo use una copa sin tallo.

Aquí tienes la receta clásica para un coctel.

Ingredientes:

  • 1/2 onza de licor de St-Germain
  • 4 onzas de prosecco
  • 1 onza de agua con gas, bien fría
  • 2 ramitas de menta
  • 1 rodaja de limón
  • Hielo
coctel Hugo Spritz servido en un vaso de vino sin tallo. Licor don rodaja de limon y ramita de menta.

Modo de preparación:

  1. En una copa de vino, añade el licor de St-Germain y la ramita de menta. Machaca suavemente la menta y déjala reposar durante 3 minutos. 
  2. Añade hielo, el prosecco y el agua con gas. Revuelve suavemente para combinar. 
  3. Decora con una ramita de menta y una rodaja de limón.

El Hugo Spritz es ideal para acompañar aperitivos ligeros y frescos. Aquí algunas sugerencias de maridaje:

Botana de mariscos, ensalada verde con vinagreta ligera realzará los sabores del cóctel y quesos suaves como el queso de cabra o el queso feta para un maridaje delicioso 

Cóctel Duck Fart

Publicado el por Rommy KushnerDeja un comentario

El Duck Fart es un cóctel clásico que se sirve en capas y que combina tres licores para crear una bebida cremosa, dulce y fuerte. El cóctel Duck Fart es originario de Alaska, y con el nombre peculiar que tiene es muy divertido para servir en reuniones, ya que siempre da de qué hablar. El cóctel se sirve en un vaso pequeño o de chupito. 

Ingredientes para un chupito:

  • 60 ml – 2 onzas licor de café frío (Kahlúa)
  • 30 ml – 1 onza. crema irlandesa refrigerada (Baileys)
  • 15 ml –  ½ onza de whisky 
  • Vaso de chupito.

Manera de preparación:

  1. Capa de licor de café:
    • Vierte cuidadosamente el licor de café en el fondo del vaso. Esta será la base de la bebida.
  2. Capa de crema irlandesa:
    • Usando el reverso de una cuchara, vierte lentamente la crema irlandesa sobre el licor de café para que flote y cree la segunda capa. Esto se logra vertiendo  la crema irlandesa con cuidado para evitar que las capas se mezclen.
  3. Capa de whisky:
    • Repite el mismo procedimiento con el whisky, vertiendo lentamente sobre  la crema irlandesa para formar la capa superior.

Nota:

  • Asegúrate de usar licores de diferentes densidades para facilitar la formación de las capas.
  • Mantén el vaso refrigerado hasta el momento de servir.
  • Sirve el cóctel inmediatamente después de prepararlo para que las capas mantengan su definición.