Botana rapida y saludable

Botana de peras con queso azul y prosciutto.

Botana saludable con 3 ingredientes

Chocolate obscuro y semillas de granada

Barras de chocolate con granada.

En el jardín tenemos un árbol de granadas, cada año el árbol produce aproximadamente una docena de granadas. Regalo algunas a nuestros amigos y con las que me quedo preparo comidas típicas de la temporada de otoño e invierno. Las barras de chocolate con semillas de granadas ya son un clásico en casa, solo con…

Crema irlandesa casera

Crema irlandesa/ Irish Cream

       El 17 de marzo se celebra Saint Patrick's day, el cual es el santo de Irlanda. En el área donde vivo en California hay varias celebraciones en honor al santo y también es un pretexto para celebrar en los Pubs  y tener fiestas en casa de los amigos.   Nosotros en casa cocinamos un…

Como hacer masa de galletas

Masa de galletas

Hay ocaciones que mi hija pequeña empieza a cocinar con la esperanza de que yo termine lo que ella ha empezado. En esta ocasión encontré en el refri masa para galletas que ella había preparado, con la esperanza de ser usada en un helado. ¿Quien creen que tiene que hacer el helado?

Licor hecho en casa

Vino y brandy

Bueno, ya que escribo un blog sobre las aventuras en mi cocina, la cual se localiza en las tierras fértiles de Silicon Valley, me siento obligada a reportar cuando no tengo éxito con mis experimentos culinarios. En mi jardín tengo unas plantas de uvas, las cuales ya tienen 3 años. Este año por primera vez…

calabazas grandes

Semana de Acción de Gracias.

Ha pasado varias semanas sin que haya escrito, debido a un nuevo proyecto en el que estoy trabajando. Y también por que las últimas dos semanas han sido muy agobiantes y de reflexión debido a los resultados de las elecciones aquí en los E.U. Esta semana es el Thanksgiving Day, estaré más involucrada en los…