Los platillos son antojitos yucatecos y varias de estas botanas tienen influencia maya y libanesa.
papas
Papa Morada con hierbas
La papa morada es perfecta para hornear, hervir o preparar en pure. Le da un color brillante a las ensaladas y el sabor es igual a otras papas. Ingredientes: 5 papas moradas 1 ramita de romero, tomillo y mejorana 1/4 taza de aceite de oliva 1 cucharada de sal de mar Método: Calienta el…
