Esta simple receta es rápida de preparar lo cual la hace ideal para comer entre semana.
Pollo
Mole
Otra variación para el pollo con mole es servirlo con queso feta.
El Mole
Hace unos meses atrás prepare mole negro, la salsa la congelé para ser usada en el futuro, y hoy fue uno de esos días. Preparé enchiladas de pollo con salsa de mole.
