Hay ocaciones que mi hija pequeña empieza a cocinar con la esperanza de que yo termine lo que ella ha empezado. En esta ocasión encontré en el refri masa para galletas que ella había preparado, con la esperanza de ser usada en un helado. ¿Quien creen que tiene que hacer el helado?
Me siento muy afortunada de tener una pequeña hortaliza en mi jardín. Los arándanos son frutas que crecen de mediados de primavera a principio de verano. Los limones Meyer en California son frutos del invierno, pero si no los bajó del árbol, pueden durar hasta el verano.
La idea de crecer frutas y vegetales en casa es popular entre la gente que conozco siempre estamos compartiendo tips o intercambiando las frutas o verduras extras que tenemos.
Esta es una receta muy sencilla de preparar y puedes sustituir los arándanos por otras frutas de verano.
Ingredientes:
Procedimiento:
Mi hija pequeña sueña con ser chef de televisión y si le dejo podría pasar todo un día mirando Food Network. Durante el verano nuestras mañanas son relajadas, no tenemos que correr para salir de la casa y llegar a tiempo a la escuela y es durante el verano que ella se voluntarea a preparar el desayuno y va explicando con detalle los pasos a seguir de como preparar su platillo especial, como si estuviera en la tele.
Realmente creo que cuando los niños participan en la preparación de las comidas en casa, les ayuda a su autoestima y a ser responsables, ya que están a «cargo» de alimentar a su familia.
Ingredientes:
Método:
Importante: Con la ayuda de un adulto, prender el broiler del horno y colocar la charola con el pan para que la mantequilla se derrita y el azúcar se caramelice. Es importante de estar pendiente del horno ya que de caramelizar a quemar el pan es cuestión de segundos.
Me encantaría saber que cocinas con tus hijos. Comparte tus comentarios o fotos aquí.
Aventuras en la Cocina 