Plato de carnes frias para desayunar - Aventuras en la cocina

Labneh en aceite de oliva

El Jocoque o labneh se puede conservar en aceite de oliva y especias por varias semanas.

Dip de Labneh

Este fin de semana preparé dip de Labneh. Labneh es un queso cremoso con sabores ácidos de origen libanes. Labneh es el resultado del yogur que ha sido drenado de su contenido líquido, también es conocido como queso de yogur. Mayormente se sirve como dip aderezado con hierbas y aceite de oliva. También se puede…