Las fresas deshidratadas son deliciosas en cereales, o solas como snacks. Secar las fresas es muy sencillo ya que por la acidez que contiene la fruta no es necesario agregarle limón.
Etiqueta: fruta deshidratada
Duraznos deshidratados
Un proceso de como secar duraznos
Tomates deshidratados
Durante el invierno es difícil encontrar tomates jugosos y con sabor. Los tomates que se encuentran en el supermercado durante el invierno y la primavera han sido crecidos en invernaderos o son de exportación. Un truco que he aprendido es de rostizar los tomates a baja temperatura por varias horas con aceite de oliva para…
Aventuras en la cocina 