Los vinos espumantes se sirven fríos porque contienen dióxido de carbono; este gas se expande con el calor y se contrae cuando esta frío. Estos vinos es mejor servirlos a temperaturas de 9-10°C (45-50°F). En algunas ocasiones queremos servir un espumante el cual esta a temperatura ambiente. No es buena idea colocar la botella en…
Continue reading ➞ Como enfriar un vino espumante en poco tiempo.