Ensalada saludable de pescado

Ensalada de salmón y atún

Tenemos la suerte de vivir en un área donde hay varios supermercados japoneses, chinos y coreanos donde podemos encontrar pescados y mariscos de muy buena calidad. Esta receta de atún y salmon es delicioso en un día caluroso. Un día cuando no quieres pasar tiempo enfrente de la estufa.

Tips de vinos/ aventuras en la cocina

¿Qué es Vino Rosado?

Una bebida que ya es símbolo de verano es el vino rosado o Rosé, los tonos claros u obscuros de un Rosé evoca el aire libre, comidas al aire fresco y el clima cálido de Provence.

comida mexicana

Elote a la parrilla

Estos elotes con crema son típicos de las ferias en México. Los elotes son deliciosos por que tienen la combinación de sabores dulce del elote con el ácido y salado de los condimentos.

polenta y tomates / aventuras en la cocina

Tartaleta de polenta y tomates

Esta botana de polenta con tomates es aderezada con una mayonesa de albahaca. Estas tartaletas son perfectas para reuniones ya que se pueden preparar con anticipación y servirlas a temperatura ambiente.

Espagueti de calabacín / Aventuras en la cocina

Espagueti de calabacín con tomates y queso Parmesano

El espagueti de calabacín con tomates, albahaca y parmesano es un almuerzo perfecto para el verano.