Champiñones rellenos

Champiñones Portobello rostizados

Los champiñones portobello se pueden servir como plato principal.

Quinoa y pescado

Tabbouleh de Quinoa

Esta en salada substituye el trigo por la quinoa. Es importante lavar la quinoa en agua fresca para eliminar la toxina saponina que es la que le da un sabor amargo. Para lavar la quinoa solamente necesitas colocar los granos en un colador y dejar pasar el agua hasta que esta salga limpia y no…

Camarones con chiles

Ensalada de Camarones

Este es un platillo rápido de preparar, ya que lo único que se cocina son los camarones y mango. Acompañado con: 2008 Chateau Montelena Riesling