Receta rapida con pollo

Pollo con tomates cherry

Esta simple receta es rápida de preparar lo cual la hace ideal para comer entre semana.

Botana de queso y tomate / Aventuras en la Cocina

Brocheta de Caprese

La ensalada Caprese es sinónimo de verano. La mayoría de los restaurantes lo ofrecen en su menú durante este tiempo. La forma simple de disfrutar la ensalada caprese consiste de tomates frescos cortados en rodajas, albahaca, mozzarella y aceite de oliva, pero se puede servir con sal de trufas negras, pesto, vinagre balsámico, en fin…

Cereza y avena

Crumble de cerezas

Otra de las frutas de primavera-verano en California son las cerezas.  Esta receta veraniega y fácil de hacer lo he preparado en frascos pequeños para ser más fácil de servir. Se puede preparar como postre con un helado o crema chantillí o para un desayuno saludable cubierto con yogur.

Mermelada I aventuras en la cocina

Mermelada de fresa casera

La mermelada de fresas, no es difícil prepararla en casa y con tres ingredientes consigues tener un producto artesanal y de mejor calidad que las del supermercado. 

Tostada de aguacate y huevo

Tostada de aguacate con prosciutto y huevo

Esta tostada de pan con huevo está repleto de omega-3 y nutrientes saludables que se encuentran en la yema del huevo. Este desayuno está lleno de energía para mantenerte activo todo el día.

Pan Ingles I Aventuras en la Cocina

Muffin inglés con masa madre.

Este estilo de pan inglés es cocinado en una sartén. Los muffins ingleses son ideales para tostar y comer con mermeladas y mantequilla.

Limoncello I aventuras en la cocina

Como hacer Limoncello en casa

Los ingredientes de Limoncello son pocos y para prepararlo no requiere de mucho trabajo, solamente paciencia ya que hay que dejar macerar las cáscaras de limón en Vodka