Esta simple receta es rápida de preparar lo cual la hace ideal para comer entre semana.
Recetas
Una colección de recetas que he publicado.
Brocheta de Caprese
La ensalada Caprese es sinónimo de verano. La mayoría de los restaurantes lo ofrecen en su menú durante este tiempo. La forma simple de disfrutar la ensalada caprese consiste de tomates frescos cortados en rodajas, albahaca, mozzarella y aceite de oliva, pero se puede servir con sal de trufas negras, pesto, vinagre balsámico, en fin…
Crumble de cerezas
Otra de las frutas de primavera-verano en California son las cerezas. Esta receta veraniega y fácil de hacer lo he preparado en frascos pequeños para ser más fácil de servir. Se puede preparar como postre con un helado o crema chantillí o para un desayuno saludable cubierto con yogur.
Crema de limón con fresas y moras azules.
La crema de limón estilo inglesa se puede servir con frutos salvajes como postre.
Pan con queso cottage y tomates.
Botana de queso cottage y tomate en una rebanada de baguette.
Mermelada de fresa casera
La mermelada de fresas, no es difícil prepararla en casa y con tres ingredientes consigues tener un producto artesanal y de mejor calidad que las del supermercado.
Tostada de aguacate con prosciutto y huevo
Esta tostada de pan con huevo está repleto de omega-3 y nutrientes saludables que se encuentran en la yema del huevo. Este desayuno está lleno de energía para mantenerte activo todo el día.
Muffin inglés con masa madre.
Este estilo de pan inglés es cocinado en una sartén. Los muffins ingleses son ideales para tostar y comer con mermeladas y mantequilla.
Rábanos en tostada de pan
Tostada de pan con rábanos y mantequilla está inspirada en los sandwiches franceses que sirven en los picnics
Como hacer Limoncello en casa
Los ingredientes de Limoncello son pocos y para prepararlo no requiere de mucho trabajo, solamente paciencia ya que hay que dejar macerar las cáscaras de limón en Vodka
